好料理

╰→芒果派【雲吞皮版】

綜合評分 9.7
快手，簡單，香酥的芒果派是怎樣的呢，用雲吞皮加上大粒芒果肉，小炸一會，外皮酥脆、果香嫩滑。配上一杯薄荷花生豆漿，營養豐富又不失美味。

用料

做法

  • ╰→芒果派【雲吞皮版】的做法 步骤1

    原料準備！

  • ╰→芒果派【雲吞皮版】的做法 步骤2

    雞蛋打在碗裡！

  • ╰→芒果派【雲吞皮版】的做法 步骤3

    雞蛋打成蛋液，備用

  • ╰→芒果派【雲吞皮版】的做法 步骤4

    芒果對半開，劃井刀後取出果肉。

  • ╰→芒果派【雲吞皮版】的做法 步骤5

    取雲吞皮一張，居中放入芒果肉

  • ╰→芒果派【雲吞皮版】的做法 步骤6

    取雲吞皮一邊向中間摺合

  • ╰→芒果派【雲吞皮版】的做法 步骤7

    發現邊角還有空間，削了兩片芒果肉填充上，在雲吞皮的邊角塗上蛋液。

  • ╰→芒果派【雲吞皮版】的做法 步骤8

    合起，一個芒果派就完成了！

  • ╰→芒果派【雲吞皮版】的做法 步骤9

    鍋中熱油，油熱後轉中小火，放下芒果派，炸至兩面變色馬上撈出噢！芒果不要炸太熟噢~不然會失去香氣與口感！

  • ╰→芒果派【雲吞皮版】的做法 步骤10

    出鍋後用吸油紙將芒果派的油脂吸掉一些，這樣吃起來不會太油膩，配上豆漿，美美的早餐就完成咯！快來吃吧！

小貼士

1、雲吞皮可以用餃子皮代替。 2、再次叮囑，芒果不要炸得太過熟噢，雲吞皮炸熟就可以出鍋了！ 3、自制麪皮的話，儘量做薄些噢，

所在的分類

相關食譜

╰→芒果派【雲吞皮版】
派
雲吞皮,芒果,雞蛋,
綜合評分 9.7
油潑面（雲吞皮版）
面
蔥姜蒜,剩下的雲吞皮,辣椒面,孜然粉,醬油,醋
綜合評分 7.4
番茄蛋花雲吞皮湯麪
面
雲吞皮,番茄,大雞蛋,黃瓜,雞湯塊,洋蔥,姜,鹽,香油
綜合評分 9.3
雲吞皮早餐杯
早餐
安佳芝士片,馬蘇里拉芝士,雲吞皮,番茄,蝦仁,蒜,番茄醬,鹽,綜合香料
綜合評分 9.1
雲吞皮早餐杯
早餐
雲吞皮,番茄,蝦仁,蒜,安佳芝士片,馬蘇里拉芝士,番茄醬,鹽,綜合香料
綜合評分 8.1
雲吞皮早餐杯
早餐
雲吞皮,番茄,蝦仁,蒜,安佳芝士片,馬蘇裏拉芝士,番茄醬,鹽,綜合香料
綜合評分 8.5
用雲吞皮做蒸餃
蒸
豬肉（三分肥七分瘦）,鮮香菇（大）,嫩玉米,胡蘿卜,餃子皮,生抽,鹽,雞精,香麻油,白芝麻（可選）,雞蛋清,澱粉
綜合評分 7.3
雞肉糯米（雲吞+蛋卷）
餛飩
糯米（下面所有的量是雲吞+蛋卷的）,雞肉餡,玉米（罐頭里的省事~）,胡蘿卜,木耳,花椒（用來熬油的）,蝦米（太多了很奪味）,鹽（要咸那麼一點）,雞蛋（一個拌餡，三個煎蛋餅）,姜蓉,雲吞皮
綜合評分 9.2
鮮蝦雲吞
餛飩
香菇干,豬肉前腿,對蝦,香蔥,鴨蛋黃,芹菜香芹
綜合評分 7.1
瘦肉雲吞
餛飩
瘦肉,醬油,蠔油,花生油,鹽,雲吞皮,青菜
綜合評分 9.9