紅棗,枸杞子,薏米,幹銀耳,紅糖,水
綜合評分 9.7
銀耳泡發後,剪去發黃的根部,剪成較小塊。我只用了一朵銀耳的1/4,泡了之後好多。紅棗、枸杞、薏米洗淨備用
把銀耳、紅棗、枸杞、薏米全部放進燉鍋裡,加水,水一定要淹沒所有東西,因為銀耳跟薏米都是會吸水的。如果擔心薏米的澀味可以加少許的植物油,但是我沒加。
燉鍋在睡前插上電,就可以安心睡覺了。隔天早上起床後在燉鍋里加入紅糖,攪拌融化,然後洗漱完畢就可以享受暖呼呼的早餐了哦!