已調味的速凍牛肉,紅酒,蒜蓉,蠔油,糖,油,鹽
綜合評分 9.8
淘寶大溪地牛排半成品,順豐空運,嘎嘎新鮮!平底鍋放入安佳黃油,融化後放入牛排,大火煎1分鐘,翻面煎1分鐘,出鍋,我做的是6分熟,切開裏面是粉紅色的肉汁都鎖在裏面!
北極蝦新鮮的話洗洗直接吃就行,擺盤用的,以前做過意麪搭配,也不錯!
黑胡椒醬,自己調製,也可以購買成品醬汁,製作很簡單黑胡椒如果炒香,放入羅勒少許水澱粉ok
裝盤,根據自己喜好裝飾。
煎牛排一定要大火煎,這樣牛快速鎖住肉汁,牛排纔會嫩嫩的,吃在嘴裏汁水四濺!