好料理

豬肚炒杏鮑菇

綜合評分 9.3
昨天滷了豬肚，因為有其它的菜，就留著今天吃了，加上杏鮑菇一起，味道也不錯哦。

用料

做法

  • 豬肚炒杏鮑菇的做法 步骤1

    杏鮑菇洗淨，用手撕小條

  • 豬肚炒杏鮑菇的做法 步骤2

    豬肚切小條

  • 豬肚炒杏鮑菇的做法 步骤3

    紅椒，黃椒切小條

  • 蔥切段備用

  • 熱油鍋，把蔥白，薑片爆香

  • 放入豬肚和杏鮑菇炒一下

  • 放入蠔油和糖炒勻，燜煮2-3分鐘

  • 放入彩椒和蔥炒片刻斷生即可。鹹鮮好吃

小貼士

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綜合評分 8.8