油,雞肉,魚排,雞排,香腸,蝦餃,蟹棒,蟹排,娃娃臉,藕,金針菇,寬粉,西蘭花,蘑菇,木耳,油白菜,幹鍋調料,花生 芝麻,蔥、蒜、姜,醋,生菜 香菜
綜合評分 8.2
用著菜籃子去買的菜,原諒我這一步就是秀一下菜籃子的....
菜全部洗淨切好
鍋中倒入適量橄欖油,放入花椒八角辣椒蒜瓣生薑,炒至出香味
加入各種菜,最難炒熟的先倒進去
八分熟的時候加入紅油豆瓣醬,繼續翻炒至全熟,撒上蔥花
1、山藥切好後浸入水中浸泡一會,減少表面粘液並防止氧化變黑 2、土豆切好後浸入水中浸泡一會,減少表面粘液