低筋麪粉,紅糖,黑芝麻
綜合評分 8.2
黑芝麻紅糖薄餅
綜合評分 9.4
把黑芝麻和紅糖當做餡料，烙成可口的薄餅，咬一口脆脆的，香香甜甜的，休閒營養兩不誤。
用料
做法
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低筋麪粉加入有些燙手的熱水攪成疙瘩狀，再揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜醒30分鐘
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黑芝麻加一小勺麪粉一起放入料理機打成粉末狀，再加入紅糖混合成餡料
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醒好的麪糰分成大約50g一個的劑子，擀成薄薄的長方形面片，鋪上餡料，再用擀麪杖擀實
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從寬邊捲起來，兩頭捏住
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封邊朝上如圖捲成螺旋狀
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壓扁擀成薄餅，越薄約好哦
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鍋中放少許油，用中小火把薄餅兩面烙熟即可
小貼士
所在的分類
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豆渣,黑麥粉或普通麪粉,酵母,溫水,紅糖,熟核桃仁,熟芝麻,麪粉
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