意麪,大蝦,肉餡,洋蔥,西紅柿,羅勒,黑胡椒粉,濃縮番茄汁,鹽,乳酪,橄欖油
綜合評分 9.6
【海鮮意麪】
綜合評分 9.3
百吃不膩的海鮮意麪，
用料
做法
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洋蔥洗淨切絲，白玉菇去蒂，青豆水煮下分別放在盤子裡備用。
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醬汁。用美式甜辣醬，芝麻醬，番茄沙司，均勻調成醬汁。
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文蛤事先泡入清水加鹽吐沙，處理好後和蟶子，基圍蝦分別入鍋焯水備用。
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另燒一鍋沸水，放入意麪煮15分鐘左右，撈出放入冷水（有條件可以在水裏加點冰塊效果更好些）
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鍋中熱油，入洋蔥絲和白玉菇翻炒，入文蛤，蟶子，基圍蝦，加入圖2調好的醬汁，再加一點淡奶油轉大火快速翻炒，收汁，掂勻，裝入盤中，再撒一些歐芹做點綴。
小貼士
所在的分類
相關食譜
義大利螺絲面,海蝦,番茄,芹菜,洋蔥,鹽
綜合評分 7.8
意麪,大蝦,肉餡,洋蔥,西紅柿,羅勒,黑胡椒粉,濃縮番茄汁,鹽,乳酪,橄欖油
綜合評分 7.7
意大利麪條Spaghetti,香草或香蔥碎（幹香草碎）,蝦仁,西葫蘆,櫻桃番茄,橄欖油,蒜,胡椒粉,香菜或香蔥碎（幹香草碎）,鹽,白酒
綜合評分 9.1
低筋麪粉,雞蛋,小型西紅柿,細砂糖,洋蔥,海鹽,黑胡椒,海虹,花蛤,魷魚,草蝦,羅勒,檸檬
綜合評分 7.0
低筋麪粉,雞蛋,小型西紅柿,細砂糖,洋蔥,海鹽,黑胡椒,海虹,花蛤,魷魚,草蝦,羅勒,檸檬
綜合評分 8.2
意大利麪條Spaghetti,香草或香蔥碎（幹香草碎）,蝦仁,西葫蘆,櫻桃番茄,橄欖油,蒜,胡椒粉,香菜或香蔥碎（幹香草碎）,鹽,白酒
綜合評分 9.7
意大利麪,歐芹,美式甜辣醬,芝麻醬,番茄沙司,文蛤,蟶子,基圍蝦,洋蔥,白玉菇,淡奶油
綜合評分 9.3
大蝦,魷魚,各種貝類,番茄,洋蔥，檸檬,姜，蒜，緬芫荽,橄欖油或其它植物油,魚露，椰漿，白葡萄酒,雞汁，料酒,麗爾泰紅咖哩醬
綜合評分 7.5
意大利麪,鮮蝦，扇貝，青口,櫻桃番茄 或 小番茄,蒜瓣切末,新鮮紅辣椒切末,歐芹碎末,罐裝雞湯 或 雞粉,白葡萄酒,黑胡椒，鹽,帕爾瑪硬乳酪碎屑,橄欖油
綜合評分 7.3