煙燻三文魚,牛油果,雞蛋,隔夜飯,醬油或者照燒汁,黑芝麻,生菜,黃油
綜合評分 8.4
首先把材料備好,洋蔥、胡蘿蔔切碎,蒜切成泥,牛油果改刀切小塊,三文魚切片備用
冷鍋下油,待油溫升高,放入蒜末,洋蔥爆香,再加入胡蘿蔔,牛油果炒勻。最後加入三文魚,炒至微變色加入米飯
繼續翻炒。炒飯的火一定要旺,速度要快,一邊翻炒一邊將米飯糰按散,炒到粒粒分明,又不粘鍋才行。
等牛油果的綠色遍佈每一顆米飯,就說明炒好啦。加入芝麻,味精,鹽,炒勻。
出鍋。大功告成!可以加一點淡醬油或沙拉汁,味道絕對很好喲。