豬瘦肉,青豌豆,生抽,糖,鹽,蔥,蒜,生粉,料酒,雞精
綜合評分 7.7
青豌豆炒肉丁
綜合評分 8.2
新鮮豌豆上市了，很鮮嫩，很清翠，很討人喜歡，就順便從菜市場買了些回家，回家與肉丁一起炒了，豌豆經過焯水後很清香，與肉丁一起炒，葷素搭配，營養也夠了。
用料
做法
-
豬肉切成1釐米左右的丁，加1茶匙生粉、生抽和料酒拌勻醃10分鐘
-
去殼的青豌豆放入滾水中煮3分鐘，撈起用涼水浸泡，瀝乾待用
-
炒鍋燒熱，放入油，放蔥蒜爆香，下豬肉丁炒散
-
-
加入青豌豆炒勻
-
加鹽、糖、雞精調味即可
小貼士
所在的分類
相關食譜
豬瘦肉,青豌豆,生抽,糖,鹽,蔥,蒜,生粉,料酒,雞精
綜合評分 8.2
豬瘦肉,青豌豆,幹香菇,紅椒,生抽,香油,糖,鹽,生粉,料酒,雞精,白胡椒,油
綜合評分 8.6
豬瘦肉,青豌豆,幹香菇,紅椒,生抽,香油,糖,鹽,生粉,料酒,雞精,白胡椒,油
綜合評分 7.4
豌豆,豬瘦肉,大蒜,生抽,醬油,鹽,料酒
綜合評分 9.7
豌豆,豬瘦肉,大蒜,生抽,醬油,鹽,料酒
綜合評分 7.2
皇中皇香腸,剝好的新鮮豌豆,油、鹽、糖、生抽
綜合評分 8.3
皇中皇香腸,剝好的新鮮豌豆,油、鹽、糖、生抽
綜合評分 8.0
青筍,雞蛋,蔥花,鹽,糖
綜合評分 7.8
青筍,雞蛋,蔥花,鹽,糖
綜合評分 7.4