芒果,淡奶油,牛奶,吉利丁片
綜合評分 7.5
芒果牛奶布丁
綜合評分 7.3
這個布丁做下來估計不用15分鐘，簡單又好吃！有同學求配方，於是就寫一個吧！
用料
做法
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芒果去皮切塊，跟牛奶放進攪拌機裡攪拌成濃稠的芒果醬.
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魚膠粉加入20g的牛奶或者冷水，隔水加熱融化。 然後倒入芒果醬裡攪拌均勻.
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放入冰箱雪藏3小時以上，凍成形後即可～
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小貼士
1、可以加如淡奶油，味道會更加香濃. 2、魚膠粉的量不可多也不可少，不然會不成形，或者會硬過頭，都會影響口感... 3.233333看到後期同學們沒能快手做出來~我也很心塞~~ 對於融化魚膠粉，其實過程可以完全無視的~切芒果之前就可以在鍋裡燒熱水，隔水融化魚膠粉~完全不需要攪拌~~讓魚膠粉在熱水處於待機狀態就，等果肉攪拌完了，魚膠粉基本上也呈液體了~~~ 芒果我是先對半切開~用勺子瞬間挖出果肉~中間的核有多餘的果肉~就直接放嘴裏吃了~~~ 加強訓練~這個布丁~完全是可以在15分鐘內完成的哦！！！
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