雞,八角,香葉,生抽,白砂糖,蔥,姜,陳皮
綜合評分 8.5
豉油雞(電飯煲版）
綜合評分 8.5
這是一個電飯煲菜，簡單方便 ，味道也還不錯！ 看著油亮油亮的，食慾也大增啊！只是過個年，還真胖了幾斤，其實沒少辛苦啊，肉也沒怎麼吃啊，看來過完年又得吃清淡點的咯！
用料
做法
-
碗中加入適量生抽 ，糖以及清水，拌勻至糖化；
-
準備薑片，香葉，八角，蔥段；陳皮提前泡軟切絲；
-
雞處理乾淨後瀝乾水；
-
-
入電飯煲；
-
放入2備好的調味料；
-
倒入1配好的醬汁；按煮飯鍵，開後轉為保溫鍵燜煮約15分鐘；
-
-
翻面，再按煮飯鍵，開後轉為保溫鍵繼續燜煮至熟即可！
小貼士
1、雞可以提前用醬油抹勻更容易入味，我是時間倉促，所以沒有抹； 2、調好的醬汁可以試味，調至自己喜歡的鹹度； 3、用筷子在雞最肉厚的地方試一下能否插入，能插入代表熟了，不能插入再燜煮至熟！
所在的分類
相關食譜
雞腿,蔥,姜,蒸魚豉油,生抽,冰糖,鹽
綜合評分 7.5
雞,紅蔥頭,姜,蔥段,醬油,蠔油,花生油,鹽,冰糖,米酒
綜合評分 7.2
2斤左右童子雞,紅蔥頭,姜,蔥白,八角,花椒,李錦記生抽,老抽,糖,黃酒100ml
綜合評分 7.7
三黃雞,洋蔥,西紅柿,土豆,花椒,紅辣椒,香葉,草果,桂皮,八角,生抽,老抽,郫縣豆瓣,番茄醬,白砂糖,姜,蔥
綜合評分 7.7
三黃雞,洋蔥,西紅柿,土豆,花椒,紅辣椒,香葉,草果,桂皮,八角,生抽,老抽,郫縣豆瓣,番茄醬,白砂糖,姜,蔥
綜合評分 7.9
西紅柿,牛腩,姜,蔥,白砂糖,鹽,醬油
綜合評分 9.0
西紅柿,雞蛋,油，鹽，醬油，辣椒醬
綜合評分 7.1
豆絲,牛肉絲,上海青,蒸魚醬油,調和油
綜合評分 9.6
土豆,牛腱肉,桂皮,八角,香葉,生抽,料酒
綜合評分 8.6