雞珍,香菇,木耳,朝天椒,蔥絲,薑末,蒜片,老抽,鹽
綜合評分 7.9
香菇木耳辣炒雞珍
綜合評分 7.3
用料
做法
-
把處理好的雞珍過熱水焯變色後撈出備用
-
炒鍋油熱後放入朝天椒碎和蔥絲、薑末、蒜片、翻炒
-
放入香菇絲、木耳片翻炒，撒少許鹽調味
-
-
翻炒均勻盛出備用
-
炒鍋內再次放入少許油，油熱後倒入焯過的雞珍，撒入許鹽翻炒
-
倒入3，加少許老抽調味，翻炒均勻就ok了
-
小貼士
所在的分類
相關食譜
雞珍,香菇,木耳,朝天椒,蔥絲,薑末,蒜片,老抽,鹽
綜合評分 7.3
辣炒雞排方便面,芝士,水
綜合評分 8.6
泡菜,火腿,年糕,雞腿或整雞,洋蔥,土豆,蔥段、蒜片,海鮮醬油,咸鹽,黑胡椒,料酒
綜合評分 7.5
雞胗,青椒 及紅米椒,干香菇,料酒,鹽,大蒜,老抽
綜合評分 7.6
雞腿菇,青辣椒,小紅樹椒,醬油,鹽,麻辣鮮
綜合評分 7.8
雞胸肉,大蔥,小紅椒,生抽,料酒,青椒（可選）,生姜
綜合評分 7.2
蔥絲,薑片,蒜末,洋蔥絲,香菜,雞架 清洗乾淨,花椒大料,醬油,白醋,陳醋,料酒,孜然辣椒麪,朝天椒
綜合評分 8.2
雞胗,幹辣椒,紅泡椒,青瓜,生薑,蔥,蠔油,生抽,料酒,胡椒粉,香菜
綜合評分 8.5
雞胗,郫縣豆瓣醬,醬油,姜,蔥
綜合評分 7.7