三黃雞,洋蔥,土豆,胡蘿蔔,甜豆,小西紅柿,大蒜,黑胡椒碎,百里香,橄欖油,白蘭地,蠔油,生抽,蜂蜜,鹽
綜合評分 7.8
聖誕烤雞 Roast Chicken
綜合評分 8.5
關注http://weibo.com/yanyanfoodtube微博更多更新，跟隨我們更有趣的美食之旅！！ 烘烤是一種美味的方式來烹飪雞肉，沒有什麼比烘烤大餐更棒的了。溫暖多汁的雞肉入口即化再加上讓人無法抗拒的酥脆外皮，它適合在聖誕節或者任何聚會，我確定你和你的家人都會喜歡的，祝大家聖誕快樂！！ Roasting is a really delicious way of cooking a chicken and there’s nothing better than a roasted meal anytime. Warm and juicy on the inside with meat that will melt in your mouth, with an irresistible crispy skin on the outside. It’s the perfect way to celebrate a Christmas dinner that i’m sure will be enjoyed by the whole family. Merry Xmas.
用料
做法
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準備食材
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準備食材
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雞在室溫下放置30分鐘以上，斬去雞腳和雞脖子。
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用廚房紙把從裏到外全部擦乾。
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迷迭香和百里香摘下葉子切碎備用。
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熟洋蔥、麪包糠、迷迭香和百里香、黑胡椒和濃縮雞汁等按個人口味混合直到剛剛可以攏成一個小糰子。
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把準備好的飲料裝到雞肚子裡。
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然後用棉線繩綁好雞腿。
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把另一隻雞的肚子裡撒上鹽和黑胡椒，然後放入香味和整個的洋蔥，再用棉線繩綁好雞腿。
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烤箱預熱到220度，把雞的表面刷上黃油。
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撒上鹽和剩餘的香草，喜歡吃辣的朋友還可以撒一些辣椒碎。把允許送到烤箱220度（每公斤烤20-25分鐘）直到裏面烤熟表面金黃。
小貼士
調料新增量大家可以看個人的口味適量加入。
所在的分類
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雞,調料1黑胡椒,調料1鹽,調料2姜粉,調料2孜然腌料,調料3羅勒葉,調料3蜂蜜,調料3黃油,調料3水
綜合評分 7.2