高筋麪粉,糯米粉,白砂糖,發酵粉,雞蛋,牛奶,鹽,橄欖油,沙拉醬,肉鬆
綜合評分 8.7
汙力屁屁麪包（肉鬆糯米粉餐包）
綜合評分 8.7
糯米粉小餐包中間加了點沙拉醬和肉鬆瞬間變得好汙吖（偷笑ing）
用料
做法
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將所有材料混合（沙拉醬和肉鬆除外）
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揉搓至光滑均勻有薄膜狀
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然後放置溫暖的地方進行發酵
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發酵至2倍大，手指沾麪粉戳麪糰不會回彈就是發酵好了（如果一戳就洩氣了說明發過頭了）
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發酵完成的麪糰，排氣後，分成18等份，鬆弛10分鐘。
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取兩個麪糰分辨稍稍按扁兩面刷上沙拉醬，其中一個沾上沙拉醬的麪糰再沾點肉鬆
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然後合在一起，模具事先塗油撒粉，每個模具中放入一對面團，在溫暖溼潤處進行最後發酵。
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發酵結束後，在表面篩上少許糯米粉。
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放入已經預熱好的烤箱中，180度烤15分鐘左右。
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小貼士
麪糰中加入糯米粉使得口感更加細膩，讓麪包保溼更有彈性。
所在的分類
相關食譜
清水,全蛋液,砂糖,奶粉,低粉,高粉,鹽,酵母,黃油,內餡材料:,肉鬆,沙拉醬,表面裝飾
綜合評分 9.8
高粉,低粉,肉鬆,黃油,乾酵母,酸奶,白砂糖,鹽,全蛋液,白芝麻
綜合評分 9.2
高粉,低粉,肉鬆,黃油,乾酵母,酸奶,白砂糖,鹽,全蛋液,白芝麻
綜合評分 8.4
高筋麪粉,酵母,水,高筋麪粉,米飯,糖,鹽,奶粉,有鹽黃油,杏仁片
綜合評分 7.1
高筋麪粉,低筋麪粉,全雞蛋,牛奶,濃稠酸奶,奶粉,細砂糖,鹽,耐高糖酵母,黃油,雞蛋液（表面）
綜合評分 7.3
高筋麪粉,糖,水,酵母,鹽,奶粉,植物油/黃油,雞蛋液
綜合評分 8.8
水,雞蛋,鹽,糖,高粉,低粉,即發酵母,黃油,果醬,芝麻（裝飾用）
綜合評分 8.1
水,雞蛋,鹽,糖,高粉,低粉,即發酵母,黃油,果醬,芝麻（裝飾用）
綜合評分 7.7
高筋面粉,低筋面粉,湯種,奶粉,細砂糖,鹽,全蛋液,水,干酵母,無鹽黃油,白芝麻或黑芝麻
綜合評分 8.9