辣白菜,剩米飯,雞蛋,大蒜,韓式辣醬,鹽
綜合評分 9.7
辣白菜蛋炒飯
綜合評分 9.9
用料
做法
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圓白菜洗淨，隨便切幾刀，切成小塊一點的
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小蔥切末。取一半用量的蔥末和雞蛋一起打散，打雞蛋的時候加少許白糖，可以使蛋更蓬鬆
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鍋中加適量油，油熱後，倒入雞蛋液，用筷子將蛋液劃散。雞蛋凝固之後，盛起
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將圓白菜、辣白菜下入鍋中，利用餘油翻炒三四分鐘
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加入米飯，翻炒四五分鐘，至米飯完全熱透，粒粒分明
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隨後加入炒好的雞蛋，剩餘的蔥花，翻炒均勻即可
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小貼士
所在的分類
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