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莜麪墩墩
綜合評分
9.6
用料
莜麪
一斤
胡蘿蔔
一根
山藥
半根
韭菜
十根
雞蛋
一個
做法
莜麪用開水和了,揉成麪糰。
把莜麪擀成片
把胡蘿蔔絲,山藥絲,韭菜末用一點鹽,花椒麪,胡椒粉,拌拌。鋪在莜麪皮上,捲上。
卷好後,用雞蛋液封住。
水開後,放蒸屜,蒸十分鐘。
小貼士
所在的分類
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