雞蛋,麪粉,莜麪,蒜,蔥,青椒
綜合評分 8.5
創意雞蛋麪餅
綜合評分 9.6
這個餅是絕對的創新，本來想老公的想法是先做一個麪餅，然後再將蛋液淋上去，讓白中透著黃，結果這蛋液倒下去就不聽他的使喚了，一下把麪餅全遮住了，雖然沒有達到理想的效果，但色澤還是蠻誘人的，味道很不錯喲，最最關鍵的是裏面有濃濃的愛心！
用料
做法
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麪粉和莜麪按2：1的比例用溫水調成糊狀，加入少許鹽
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蒜、蔥和青椒切末，雞蛋兩個打入碗中加鹽調勻
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油熱後倒入麪糊，快凝固時放入蒜、青椒和蔥末
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淋入蛋液至稍微凝固後翻面煎制兩面微黃即可
小貼士
所在的分類
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雞蛋,花椒,八角,老抽醬油,鹽,香菜葉（也可其他花型菜葉）,全新絲襪
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