黃油,糖粉,白砂糖,麪粉,奶粉,淡奶油,香草精
綜合評分 9.7
一品奶香榛子酥
綜合評分 8.7
不知遠方的你是否也像我一樣很喜歡榛子的味道，每次吃榛子都是剝出一把來，然後一口塞到嘴巴里慢慢咀嚼，這是任何食物都不能代替它帶給我的滿足感。榛子和酥的碰撞，不只是梅長蘇一人才對它鍾情，我亦然。
用料
做法
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將一個雞蛋、白砂糖、色拉油攪拌在一起至蛋油不分離的狀態
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榛子仁搗碎
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將榛子碎、低粉、奶粉、泡打粉、小蘇打倒入，用手抓成麪糰，不要用筷子攪，防止起筋
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揉成小球放入烤盤
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將剩下一個雞蛋的蛋黃取出來，把蛋黃均勻刷在表面（一遍就行）
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烤箱180度預熱五分鐘，然後放入榛子酥烤20-25分鐘即可
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小貼士
因為不是很喜歡吃太甜的點心，所以只加了55克的糖，大家可以根據自己的實際情況而定。也可以篩入抹茶粉、可可粉，做成不同口味的榛子酥。
所在的分類
相關食譜
榛子,雞蛋,低粉,色拉油,白砂糖,奶粉,泡打粉,小蘇打
綜合評分 8.7
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綜合評分 8.2
低筋麪粉,玉米澱粉,無鹽黃油,糖粉（細砂糖）,淡奶油,蛋黃液,細鹽,蛋黃液（刷表面）,熟腰果
綜合評分 9.8
低筋麪粉,黃油,糖粉,雞蛋,奶粉,椰漿粉
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低筋麪粉,黃油,糖粉,雞蛋,奶粉,椰漿粉
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綜合評分 8.1
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綜合評分 7.5
無鹽黃油,細砂糖（舒可曼）,奶粉,蛋黃,低筋麪粉（舒可曼）,蔓越莓（舒可曼）,蛋黃水（刷表面）
綜合評分 9.8