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懶人版 #滷鵪鶉蛋#
綜合評分
8.7
滷味鵪鶉蛋
用料
鵪鶉蛋
30顆
啤酒
1聽
生抽
2勺
老抽
4勺
鹽
1/2勺
糖
1勺
做法
鵪鶉蛋冷水下鍋4-5分鐘,剝殼備用
所有材料倒入鍋中,大火燒開 中火收汁即可
小貼士
啤酒會有泡沫,一定要看著鍋千萬別焦了!生抽老抽分不清直接加醬油,鹹了多加一點糖,甜了多加一點鹽。
所在的分類
滷
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