好料理

英國司康餅

綜合評分 9.9

用料

做法

  • 英國司康餅的做法 步骤1

    將用細篩過濾的低筋面，高筋面，泡打粉，白糖，鹽攪拌均勻,然後放入軟化的黃油再進行攪拌成顆粒狀即可

  • 英國司康餅的做法 步骤2

    加入牛奶進行攪拌

  • 英國司康餅的做法 步骤3

    加入雞蛋然後再繼續攪拌，待麪糰成塊兒後

  • 英國司康餅的做法 步骤4

    加入巧克力豆拌勻,讓每一個麪糰都會佔有巧克力豆,這樣等吃的時候不會至於一塊麪一塊巧克力豆

  • 英國司康餅的做法 步骤5

    用保鮮膜包裹好面放入冰箱內60分鐘

  • 英國司康餅的做法 步骤6

    待麪糰堅硬後,用模具將麪糰切開（如果你有圓形或者其他什麼形狀都可以啊）

  • 英國司康餅的做法 步骤7

    移至烤盤內，這是我做的16個司康餅,當然還不能吃啦

  • 英國司康餅的做法 步骤8

    在表面抹勻雞蛋水,放入預熱到190°C的烤箱內,烘烤15-20分鐘，取出即成

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相關食譜

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司康
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