好料理

冰激凌（熟蛋版）

綜合評分 9.7

用料

做法

  • 牛奶小火加熱至接近沸騰。

  • 蛋黃加糖1和煉乳打發。

  • 牛奶分次加入蛋黃醬中，邊倒邊攪拌。

  • 倒回鍋中，小火加熱至濃稠，

小貼士

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