掛麪或手擀麪,黃瓜,小米辣,橄欖油,香油
綜合評分 8.5
爽口涼麪
綜合評分 8.5
家常爽口涼麪，製作簡單，少油少鹽，美味又健康！
用料
做法
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原料準備： 掛麪或手擀麪清水煮熟，撈出，涼水過一下。涼水我用的是淨水器淨化過的自來水，不放心的也可以用純淨水。 黃瓜切絲或條。也可加點綠豆芽。
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調料：取一個小碗，倒入適量醋、生抽、鹽，少加一點白糖，再加點純淨水，攪拌一下。拌料就調好啦
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把面和黃瓜條放入大碗，倒入步驟二拌好的調料，再倒入一點橄欖油或香油。筷子拌起！
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小貼士
愛吃辣的小夥伴可以加入小米辣拌一拌，不加辣也是OK！ 調料的時候加純淨水不要忘記～
所在的分類
相關食譜
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涼麪：,新鮮麪條,雞絲,綠豆芽,調味汁：,醋,複製醬油,熟油辣椒,花椒麪,味精,生抽,白芝麻粉或醬,香油,香油,蒜末,蔥花
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綜合評分 10.0
蕎麥麪,大蝦,西蘭花,檸檬,生抽醬油,香油,蜂蜜,紅辣椒,小蔥,大蒜,香菜,油、鹽
綜合評分 8.1