好料理

炸豬排三明治

綜合評分 8.0
隨心所欲包進來

用料

做法

  • 炸豬排，同時將吐司麪包進行烘烤，我將吐司麪包放在煎牛排的條紋煎鍋上不放油小小小火慢煎，注意翻面，也可用烤箱或多士爐。豬排炸好後放在廚房紙巾上吸油待用。

  • 切黃瓜片和番茄片待用。

  • 煎荷包蛋。

  • 從煎鍋上取下吐司麪包，組合三明治。兩片吐司塗抹色拉醬，在一片吐司上依次放上黃瓜片、番茄片、炸豬排、芝士片、荷包蛋、黃瓜片，再蓋上另一片吐司，壓壓緊。

  • 用油紙將三明治包起來，從中間切開，方便食用，開動～

小貼士

食材和疊放順序都可以根據喜好來，可以注意到我最後才煎荷包蛋，並將芝士片和荷包蛋疊放在一起，目的是讓荷包蛋的溫度使得芝士片融化。 三明治的包法可以在網上找一找，用油紙、保鮮膜都行，目的是攜帶、拿取和食用方便。

所在的分類

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