水,花生醬、海鮮醬,花生碎、蒜末、辣椒碎、魚露,生菜、韭菜、薄荷葉,羅勒、胡蘿蔔絲、黃瓜絲,米餅、蝦仁、雞肉丁
綜合評分 7.4
柬式春捲
綜合評分 7.4
柬式春捲
用料
- 水 兩勺
- 花生醬、海鮮醬 一勺
- 花生碎、蒜末、辣椒碎、魚露 適量
- 生菜、韭菜、薄荷葉 適量
- 羅勒、胡蘿蔔絲、黃瓜絲 適量
- 米餅、蝦仁、雞肉丁 適量
做法
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把水、花生醬、花生碎、海鮮醬、蒜末、辣椒碎、魚露攪拌均勻、待用
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把米餅沾溼，生菜切段、韭菜切成指頭長、先放入生菜，一次放入薄荷葉、胡蘿蔔絲、黃瓜絲、羅勒。
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左右摺疊之後在末端放入蝦仁和韭菜還有雞肉丁
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捲起之後就可以食用了
小貼士
米餅不要浸泡過久，不然很黏不容易捲起
所在的分類
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