好料理

香酥棒棒卷（春捲）

綜合評分 8.2
香酥棒棒卷(春捲）又名春餅，薄餅。是漢族民間節日的一種傳統美食，色香味俱全，目前流行於中國各地。

用料

做法

  • 香酥棒棒卷（春捲）的做法 步骤1

    在肉餡里加入鹽，甜椒，味精，雞精和蔥段，再放入一個香菇丁，蟹棒粒，加入一個雞蛋，攪拌均勻。

  • 香酥棒棒卷（春捲）的做法 步骤2

    放入兩勺肉醬到春捲皮上，沾水捲上裝盤。

  • 香酥棒棒卷（春捲）的做法 步骤3

    放入油鍋炸至金黃

  • 香酥棒棒卷（春捲）的做法 步骤4

    出鍋後切成兩半裝盤，淋上甜辣醬

小貼士

春捲閉合時記得抹水

所在的分類

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