好料理

榴蓮曲奇

綜合評分 8.4
配方來自微博，稍做改動，成品很酥！

用料

做法

  • 榴蓮曲奇的做法 步骤1

    黃油室溫軟化可以戳出洞，淡奶油也要室溫的溫度，不可以太涼！

  • 榴蓮曲奇的做法 步骤2

    黃油加糖粉，鹽拌勻，打發！

  • 榴蓮曲奇的做法 步骤3

    淡奶油分次加入黃油打發。

  • 榴蓮曲奇的做法 步骤4

    加入過篩的低粉，高粉，榴蓮粉。

  • 榴蓮曲奇的做法 步骤5

    180度，烤15分鐘左右。

小貼士

榴蓮粉可以用榴蓮幹打成粉用。 成品有兩個金盤的量！

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