牛奶雞蛋布丁

綜合評分 7.9
簡單好味水嫩嫩的牛奶雞蛋布丁 我家小不點最喜歡吃~入口即溶 冷吃熱吃都很棒!個人喜歡熱吃 感覺特別滑 奶香蛋香十足~放入冰箱後想熱吃可以放入微波爐加熱50秒~

用料

做法

  • 牛奶雞蛋布丁的做法 步骤1

    牛奶和細砂糖混合,加熱融化後放至室溫放涼

  • 牛奶雞蛋布丁的做法 步骤2

    將剩餘全部材料倒入放涼後的牛奶內,用手動打蛋器攪拌均勻

  • 牛奶雞蛋布丁的做法 步骤3

    將做好的牛奶混合液過篩2次

  • 牛奶雞蛋布丁的做法 步骤4

    倒入瓶子,烤箱提前10分鐘預熱到170℃

  • 牛奶雞蛋布丁的做法 步骤5

    放入烤箱,在烤盤注入滾水,將瓶子浸泡在熱水內,水浴法烤1小時(烤箱中下層 170℃)

  • 牛奶雞蛋布丁的做法 步骤6

    放涼後開吃~

小貼士

過篩步驟必不可少~每個烤箱溫度不一樣,自己調整。

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