好料理

餛飩皮版西式烤披薩卷

綜合評分 9.5
這個食譜是一個網友分享的，做法也比較簡單，正好冰箱裏一包馬蘇裏拉乳酪碎無處打發，中西合璧風味獨特的一種小吃就這樣產生了。

用料

做法

  • 蒜瓣切末，洋蔥切碎，青椒掰碎。

  • 放橄欖油中火加熱一下，洋蔥，蒜，青椒翻炒至變軟，約六分鐘。

  • 離火，倒入乳酪和番茄醬攪拌均勻，這樣餡料就做好了。

  • 烤箱預熱190度，同時開始包披薩卷。

  • 每張皮中間放一湯勺餡料包起來，右手蘸水將皮的邊緣抹上水，然後捏緊。

  • 入烤箱十二至十五分鐘，烤至金黃酥脆，取出冷卻五至十分鐘即可。

  • 餛飩皮版西式烤披薩卷的做法 步骤7

    附部分步驟圖

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