香蕉,餛飩皮
綜合評分 9.1
都樂超甜蕉 兩根 一般香蕉也可以 不甜自行加蜂蜜或者煉乳或者白糖調餡 一根香蕉切成16份 就是分四節 每節四條 記不住的話就隨便切 只要餛飩皮包得住就行 別切太大 寧可餡小一點 半根香蕉是絕對包不進去的 一會你就該哭了 當然如果你買的是芭蕉 當我沒說
把餛飩皮最短邊沾水 把香蕉捲起來包進去 手法不一樣沒關係 隨便你怎麼包 看不到香蕉就行 你包個米老鼠也沒人管你 切記兩點 不要漏縫隙 不然炸出來一鍋香蕉漿 也不要包得太大餡 會爆漿的 別問我是怎麼知道的 圖片中當然是炸完的 給你們看看大概的樣子 因為做的時候忘了拍步驟了嘛
起油鍋 炸 油量看著辦 不要用橄欖油菜籽油亞麻籽油 味道不好 其他隨意 溫油一遍炸透 撈出來 高溫復炸一遍
好啦 趁熱開吃吧 涼了其實也好吃 因為這個本身就不是嘎嘣脆那種的 覺得香蕉不夠甜的可以再加蜂蜜煉乳白糖 配奶茶牛奶咖啡都妥妥的 祝大家好胃口哦