好料理

黃芥末酸奶冰淇淋

綜合評分 8.2
冰激凌口味不只侷限於甜的，鹹的、辣的、酸的等等，都可以有，用了蜂蜜黃芥末醬做了冰激凌，立夏冰冰涼涼的冰淇淋加點芥末，很適合這個日子。

用料

做法

  • ①準備的材料，酸奶味自制的常溫原味酸奶，黃芥末多用來與沙拉醬調配；

  • ②所有的材料放入攪拌杯中；

  • 黃芥末酸奶冰淇淋的做法 步骤3

    ③用手持攪拌器稍微打勻即可，因為麥芽糖比較粘；

  • 黃芥末酸奶冰淇淋的做法 步骤4

    ④冰激凌機先執行，設定20分鐘，順著投料口倒入液體；冰激凌桶需提前冷凍；

  • 黃芥末酸奶冰淇淋的做法 步骤5

    ⑥放入保鮮盒中，我在盒裏鋪上保鮮袋，方便拿

  • 黃芥末酸奶冰淇淋的做法 步骤6

    ⑦冷凍後的樣子；

  • 黃芥末酸奶冰淇淋的做法 步骤7

    ⑧提著保鮮袋，就可以取出冰激凌，用刀切塊即可，可以淋上草莓淋醬。

小貼士

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