紅薯,食用油,白砂糖
綜合評分 9.5
超好吃的煎嫩豆腐
綜合評分 8.6
色香味俱全的一道菜 煎過的豆腐 外皮微脆 內裡嫩滑 咬一口 脣齒留香
用料
做法
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將豆腐切片 一定要薄厚適中哦
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將生抽、蠔油、糖、水混合 調勻 備用
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將鍋子燒熱 加入適量油 注意油不要太多哦 否則會膩膩的
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調至中火 豆腐入鍋 開始煎了哦
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煎至兩面金黃 翻豆腐的時候一定要小心哦
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加入之前調好的醬汁 入味兒 上色 待湯汁收的差不多
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一盤超好吃的香煎嫩豆腐就完成了～
小貼士
-調醬汁的時候 如果口味比較淡 可以酌量減少生抽和耗油 -豆腐切太薄會更易碎 太厚會不宜入味兒 所以一定把握好厚度哦 -豆腐翻面的時候 建議筷子 鏟子一起用哦 比較不容易破壞賣相 -擺盤的時候也可以加點蔥或香菜 會嗯好看哦
所在的分類
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雞胸肉,鹽,黑胡椒粉,大蒜,蜂蜜,橄欖油,橄欖油,答應我好好看tips好嘛
綜合評分 8.7
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綜合評分 8.5
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綜合評分 7.2
詳細用料見以下圖文。
綜合評分 9.3
麪包片,生菜葉,丘比沙拉醬 紅色標誌的,黑胡椒碎,雞蛋,西紅柿,肉自選
綜合評分 7.2
豬肉,牛肉,胡椒粉,生粉,味精,鹽,水,雲吞皮
綜合評分 7.4
紅豆,礦泉水,陳皮,白砂糖（冰糖）
綜合評分 9.0