排骨叫店家切成5釐米左右,洗淨後泡水 去血水。多換幾次水
倒完水加薑片 蒜 叉燒醬。帶上一次性手套抓一下。然後放冰箱儲存。我放了一下午,期間多拿出來抓幾次
把排骨放在盤子裡 再另外抹上一層薄的叉燒醬加一點點醬油 。放微波爐 中高火12分鐘。拿出來摸上蜂蜜 在叮3分鐘。就好啦