無糖酸奶（濃稠越好）,法式黃芥末醬,檸檬汁,鹽,黑胡椒
綜合評分 8.2
沙拉醬
綜合評分 7.9
好多人夏天都覺得熱的一點胃口都沒有，好多人喜歡把水果冰凍了來解暑。其實，你可以把它們做成沙拉，不僅可以把你買的好多水果混合一起，營養搭配更豐富，並且可以不用吃放在冰箱的太過寒涼的水果，也可以將新鮮蔬菜放上沙拉醬，一嘗新鮮蔬菜最原始的鮮味。
用料
做法
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蛋黃加糖粉一起打發
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蛋黃打發至體積膨脹顏色變淺濃稠狀，加入少許色拉油，用打蛋器攪打使油和蛋黃完全融合
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然後再繼續少量的加油，邊加油邊攪拌，蛋黃糊會越來越稠，再重複這樣少少的加入色拉油攪打充分融合
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加入大概有80克油的時候蛋黃糊會很稠，此時加入1勺白醋攪拌均勻
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加入白醋攪拌後沙拉醬會變稀一點，再重複加入少量的油攪拌，稠了再加白醋攪拌至油和醋新增完，攪拌完成即可
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完成
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小貼士
所在的分類
相關食譜
蛋黃,植物油,白醋,糖粉,我個人做的時候白醋15g，檸檬汁10g
綜合評分 9.0
無糖脫脂/全脂酸奶,法式黃芥末,檸檬汁,鹽,黑胡椒,奇亞籽,義大利黑醋,第戎芥末,水,牛至（或任意你喜歡的香草）,鹽,糖,黑胡椒,酸奶,大蒜,罐頭沙丁魚,水,檸檬汁,無糖酸奶,胡椒,鹽
綜合評分 7.5
大蒜,罐頭沙丁魚,水,檸檬汁,無糖酸奶,黑胡椒,第戎芥末
綜合評分 8.8
原味沙拉醬,黑胡椒,海鹽,檸檬汁,糖,洋蔥碎,石臼
綜合評分 9.7
沙拉醬,土豆,鹽
綜合評分 7.9
幹歐芹（dried parsley）,蒜粉（garlic powder）,洋蔥粉（onion powder）,幹洋蔥粒（dired onion flakes）,幹蒔蘿草（dill weed）,幹小香蔥（chives）,黑胡椒,鹽,幹羅勒葉（basil）,原味酸奶（希臘酸奶或普通酸奶）,牛奶,鹽,上面做的混合香草
綜合評分 9.2
清爽油醋汁,橄欖油,紅酒醋,蜂蜜,鹽,黑胡椒,蒜香牛油果醬,牛油果,黃洋蔥,蒜,橄欖油,檸檬汁,鹽,黑胡椒,純素蛋黃醬,內脂豆腐,糖,果醋,橄欖油,檸檬汁,蒜,和風芝麻醬,白芝麻,素蛋黃醬,生抽,味淋,蜂蜜,果醋,甜香芥末醬,黃芥末醬：蜂蜜,黃芥末醬,蜂蜜,檸檬汁,泰式甜辣醬,鳳梨,蒜,紅辣椒,小米椒,檸檬汁,魚露,澱粉水,糖
綜合評分 7.3
南瓜,茄子,南瓜籽,橄欖油,鹽、黑胡椒
綜合評分 8.1
南瓜,茄子,南瓜籽,橄欖油,鹽、黑胡椒
綜合評分 7.6