小洋蔥,蘆筍,烤好的老豆腐,義大利幹香草,橄欖油,鹽,義大利香醋,榛子
綜合評分 8.5
小洋蔥洗淨剝皮,一定要剝到這個紫色處、外面的都不要
切成契型、大小隨意
加橄欖油
撒鹽
幹香草
準備蘆筍
洗淨、斜切成段
混合入洋蔥碗,醃製10分鐘
放入烤箱或者空氣炸鍋,表面撒黑胡椒粉,空氣炸鍋200度,20分鐘。烤箱200度,30分鐘。
取出提前做好的烤豆腐。放入,再烤2分鐘即可。烤豆腐方法請移步菜譜,烤豆腐沙拉里面。
撒入義大利香醋、榛子,即可享用。
1.各家烤箱不同,洋蔥一定要烤到軟,要先做洋蔥,再處理蘆筍。蘆筍的時間增加洋蔥醃製的過程 2.榛子軟硬度,顏色大小,口感最搭,沒有可以換成松子仁,生核桃或胡桃。因為烤豆腐有韌性,太硬的堅果會覺得腮幫累,就不是風和日麗感的輕鬆加愉快啦。