帶魚,小蔥,姜,生抽,康樂醋,糖
綜合評分 8.1
幹煎帶魚
綜合評分 8.0
煎帶魚的時候整個鍋刺啦刺啦的，拍了小視訊發朋友圈，引來了好多饞貓。捂嘴笑。
用料
做法
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帶魚洗淨，切段。抹上適量的鹽醃製半小時。
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平底鍋的鍋底鋪滿油，油量要多一些。放入帶魚煎。煎至金黃後翻面，繼續煎。
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帶魚的兩面都煎至金黃後即可乘出裝盤。
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小貼士
鹽不要抹得太多，否則很鹹的。