牛肉買回來,清洗乾淨,切片,然後加上生粉,花生油攪拌均勻,最後再牛肉上面放上榨菜。
鍋內放水燒開後放入牛肉蒸3分鐘,然後關火燜1分鐘後就可以拿出來吃洛。
完成,可以吃了
千萬要等水燒開後才放牛肉蒸,3分鐘蒸完後不要立刻拿出來,要燜1分鐘。