雞蛋,榨菜,水
綜合評分 8.3
榨菜蒸蛋
綜合評分 8.3
只要兩種材料，而且這兩種材幾乎每家每戶都有的，就是榨菜，雞蛋。它倆湊合在一起，想不到的美味。
用料
做法
-
準備材料
-
雞蛋打碗里攪拌，加入一倍量的涼開水再拌勻，下少許榨菜。
-
蒸鍋里水開後放入碗，蓋上蓋子中火蒸十二分鐘 左右，燜一會兒再拿出來。
-
小貼士
榨菜有很多種口味，挑選自己喜歡的。我選的是有辣味，由于榨菜有咸味，可以不加任何調料，覺得不夠味加點生抽。把榨菜切碎，咸味更好溶在蛋液里。
所在的分類
相關食譜
銀魚蒸蛋,銀魚,雞蛋,蔥花,辣椒,紅糖牛奶蒸蛋,雞蛋,牛奶,紅糖
綜合評分 8.6
雞蛋,鮑魚,鹽,北蔥,麻油,蒸魚豉油
綜合評分 8.8
龍蝦腦,雞蛋,溫水,味精,鹽,蔥花,姜絲,熱油
綜合評分 8.8
李芳珍愛香腸（淘寶買）,本雞蛋（農村或超市買）,料酒,鹽
綜合評分 7.7
雞蛋,蛋卷，麥片都可以,冰糖，白糖
綜合評分 8.9
雞蛋,蟹柳,豆角,木耳,椰漿
綜合評分 7.6
雞蛋,溫開水,鹽,香油,蔥花,火腿丁
綜合評分 8.9
雞蛋,鹽
綜合評分 7.1
雞蛋,純牛奶,白砂糖
綜合評分 8.3