牛裏脊肉 黃花什錦,油 香辣醬 清水 鹽
綜合評分 9.3
黃花什錦牛肉拌飯醬
綜合評分 9.3
什麼也不說了，直接提溜出一袋兒「黃花什錦」，炒吧！
用料
做法
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牛裏脊肉（豬肉也行）洗淨，切成粗粒，用少許料酒潤一潤（利於油裡散籽）；
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袋裝黃花什錦適量，切成粗粒；
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熱油放入牛肉粒炒散，炒至變色、乾燥；
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放入適量香辣醬炒勻；
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放入黃花什錦翻炒片刻；
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烹入適量清水燒開，中小火燜至汁水收幹，出油；
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調鹽味，關火；晾涼，裝瓶。
小貼士
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