好料理

香煎鮭魚配塔塔醬（30天瘦15斤菜譜）

綜合評分 8.0
微博@Julie-in-osaka 公眾號:yijianfoto  來下廚房這麼多時間一直都是晒作品，最近大阪天氣開始越發炎熱起來，瘦身的季節開始了，想著應該發一點瘦身食譜給大家，一起激勵在認真減肥並保持健康的我們，不要節食也不要超負荷運動，前天在買了一本日本很火的500卡路里定食食譜，我會翻譯並實踐每一道菜，讓大家能看到作為小白鼠的我的改變.  這道菜的熱量是220卡路里，鹽分是1g，分量是2人份

用料

做法

  • 鮭魚用鹽和胡椒醃漬放在旁邊。

  • 洋蔥切碎，汆水（沸水中過大概20秒）鹹菜切碎，水煮蛋用勺子搗碎，調和在一起，加入美乃茲攪拌

  • 將菇類處理乾淨，切掉尾巴。起鍋，放入白脫（黃油），等溶化後，中火放入菇類煸炒，再加入A調味料，蓋上蓋子悶著燒，差不多菇類都很軟並且有香味撲鼻的時候關火

  • 做3的時候也可以操作鮭魚，煎鍋放一點點油,熱了之後放入鮭魚煎到兩面都上色並有一點焦黃

  • 將鮭魚裝盆，放上塔塔醬，旁邊放上菇類，就完成啦，這道菜只有220卡路里絕對適合在減肥中的你，含有豐富的蛋白質，不會讓自己缺乏營養哦

小貼士

鮭魚一定要醃漬哦，不然口味會打折扣。

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