麪粉,白蘿蔔,白蔥,雞精,鹽,清水
綜合評分 8.5
蘿蔔蔥花餅
綜合評分 8.5
用料
做法
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白蘿蔔去皮刨成細絲；蔥洗淨切成蔥花；蘿蔔絲、蔥花、鹽、雞精拌勻。
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麪粉加清水調成稀麪糊。
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平底鍋放少量油燒熱，兜一勺麪糊倒入模具中，用勺子攤勻，在麪糊上放拌好的蘿蔔絲蔥花餡，再兜一勺麪糊澆在蘿蔔絲蔥花餡上，翻面煎至兩面金黃即可。
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小貼士
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