雪菜,毛豆,肉末,蔥,姜,蒜,乾紅辣椒,生抽,糖
綜合評分 9.0
雪菜毛豆
綜合評分 7.3
吃粥的話，還是雪菜最下飯了，雖然長的其貌不揚，但是滋味兒中國人都知道。 我其實很少在家吃早飯，總是在上班的路上買兩個包子隨便解決一下，但是媽媽習慣每天在家吃早餐，爲了這道菜，我今天早上特地不惜遲到也在家吃了碗粥。還有什麼比雪菜毛豆更適合配粥的呢？看看我貪心的炒了這麼多，哈哈，要是用肉絲更好些，庫存沒了，就用肉末來代替吧。
用料
做法
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炒鍋熱油，加入辣椒、姜、蒜瓣爆香
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加入肉末煸炒至斷生，加適量生抽
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加入毛豆同炒
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最後加入雪菜，加少許白糖調味
小貼士
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