濃郁味道——楓糖燕麥片麥芬

綜合評分 7.3
睡一個舒服的懶覺   對著空氣中傻笑 我說我要舔一口咖啡上的奶泡   噓——和麥芬一起吞下肚 小小的蛋糕 甜甜的帶有楓糖氣息的麥片 口感濃郁的蛋糕體 如此像母親絮絮說話般的家常 和咖啡一起熱乎乎的下肚 噢 我真是愛死樂葵的11連麥芬模啦! A healthy and comfortable breakfast to start the day! Mixed oatmeal muffin 楓糖燕麥片麥芬 模具:樂葵11連麥芬模(黑色) 方子:改自孟老師蔓越莓玉米片馬芬

用料

做法

  • 材料A混合備用  模具墊不墊紙模隨喜好

  • 材料B全蛋加蜂蜜和砂糖以及色拉油攪拌均勻

  • 加入牛奶繼續攪拌

  • 篩入粉類用橡皮刮刀翻拌均勻

  • 加入核桃和蔓越莓拌勻

  • 將麪糊舀入樂葵麥芬模具中約7分滿,在表面放適量做法①的麥片

  • 烤箱預熱後,185℃烘烤20~23分鐘左右即可

小貼士

①原配方材料A:無鹽奶油20g隔水加熱融化與玉米片30g混合均勻  材料B:蔓越莓幹增加到60g  自己改的方子更健康但口感不如原方子層次豐富 ②液體拌合法馬芬快速簡單適合早餐食用

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