豬瘦肉,白芝麻,生抽,老抽,食用油,細砂糖,鹽,蔥姜
綜合評分 9.6
麪包小吃
綜合評分 9.4
將法棒切片沾上牛奶雞蛋烘烤。簡單有快捷，味道還很不錯。一般10分鐘之內就可以做完的簡單面包，將沒有吃完的法式麪包，切成片沾上牛奶雞蛋糖粉拌成的牛奶汁，放入烤箱烘烤至金黃色，灑上糖粉即可。吃起來不是很膩，很好美味，早餐最理想的選擇。
用料
做法
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將水和麥芽精一起攪拌均勻，倒入麪粉
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將麪粉和水揉成團加入低糖酵母
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麪糰光滑加入鹽
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將麪糰揉出光滑面膜即可
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放入盆中以溫度28℃發酵60分鐘
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發酵至原體積的2倍大
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將麪糰分割搓成長條形，以溫度28℃發酵20分鐘
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將麪糰排氣
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對摺
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捲成圓柱形，將介面接緊
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放入發酵布上面醒發
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以溫度28℃，發酵60分鐘
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發酵好將麪糰從發酵布移到烤盤上，劃上刀口
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以烤箱溫度220℃，噴蒸汽烘烤30分鐘
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出爐冷卻切成片狀
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將麪包片沾上牛奶裝飾
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放入烤盤
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以溫度220℃烘烤10分鐘，出爐灑上糖粉
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小貼士
所在的分類
相關食譜
豬瘦肉,白芝麻,生抽,老抽,食用油,細砂糖,鹽,蔥姜
綜合評分 7.5
法國高筋粉,鹽,低糖酵母,麥芽精,水
綜合評分 9.4
白吐司,黃油,色拉醬,白砂糖,蒜
綜合評分 9.3
高筋麪粉,低筋麪粉,耐高糖酵母,細砂糖,全蛋,牛奶,鹽,黃油,餡料：,火腿腸,黑芝麻（或白芝麻）,雞蛋液（麪包表面）
綜合評分 9.5
麪包麪糰,青海苔粉,木魚花,色拉醬,培根片
綜合評分 7.0
高筋麪包粉,牛奶,酵母粉,細砂糖,黃油,鹽,香草精,砂糖1,奶油乳酪,砂糖2,肉桂粉,焦糖醬,開心果
綜合評分 9.4
高筋麪包,低筋麪粉,淡奶油,牛奶,雞蛋,糖,酵母,煉乳,椰蓉,巧克力豆,杏仁片,可可粉
綜合評分 9.8
任意喜愛的麪包方子,油酥材料,麪粉,花生油,糖
綜合評分 7.3
雞蛋,水,奶粉,糖,鹽,麪包粉,抹茶粉,酵母,黃油,蜜豆
綜合評分 9.8