雞蛋 (中號),酒釀,牛奶,糖,低筋面粉,植物油
綜合評分 7.9
準備好米飯等他自然冷卻,米飯不宜過硬也不宜過爛
準備好酒麴將它磨成粉狀,加入米飯中均勻拌
拌好了以後要就一個這樣的小槽方便觀察好吃了沒有
發現這樣以後就可以燒糖水了,白糖或者冰糖都可以但是不要太甜,
糖水冷了以後就可以加入了,等待酒釀自然上浮就可以開動了!
酒釀吃不完的可以放冰箱,味道也是不錯的!也可以混點麪粉炸著吃,味道還是不錯的!酒釀不宜孕婦吃哦!