超懶凍檸茶

綜合評分 7.6
消暑必備!

用料

做法

  • 用開水沖泡紅茶包(立頓茶包可以,茶粉過濾、茶葉沏泡當然更可以啦),30秒後將茶包拎出,不要長時間浸泡,以免茶湯變澀

  • 放涼茶湯的同時清洗檸檬。檸檬表面撒上適量鹽,用手揉搓,可以去除皮上可能存在的果蠟。檸檬洗淨後切片備用

  • 茶湯冷卻至室溫後加入檸檬片、適量蜂蜜/冰糖攪拌調味,加入冰塊直接飲用,或放進冰箱冷藏

小貼士

1、如有有時間,可以將冷卻後的茶湯倒入冰格內,放進冰箱冷凍成冰塊,製作成紅茶冰塊或檸檬冰塊替代普通冰塊,就不會越來越淡; 2、我們家還有一種大量消耗檸檬的方式,就是做蜜漬檸檬,用蜂蜜醃漬洗淨的檸檬片,隨用隨取,直接替換檸檬片和蜂蜜加入紅茶也可以,平常沖水喝也OK噠。

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