蟹味菇,甜椒,雞肉,鹽,糖
綜合評分 8.2
甜椒雞肉蟹味菇
綜合評分 8.2
用料
做法
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雞肉切片，放白胡椒粉，鹽，料酒，水澱粉，拌勻，放適量油，最少醃製15分鐘
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蟹味菇洗淨控幹水分，甜椒洗淨切小塊
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鍋內放少量油，油熱後，先倒入醃製好的雞肉，翻炒幾下後變色即盛出備用
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再次鍋內倒入少量油，倒入蟹味菇翻炒，變軟後倒入雞肉片，翻炒幾下放一小勺鹽，一到兩小勺糖，放入甜椒繼續翻炒
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蘑菇稍微出湯後，就可以出鍋啦～很鮮的一道菜哦！顏色也很漂亮
小貼士
1.甜椒喜歡吃脆的就就晚點放，喜歡稍微熟一點就早些放，看個人啦～ 2.這道菜一定不能放太多鹽，是清淡的一道快手菜，就是要吃蟹味菇的鮮味兒
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