米飯,生雞蛋,昆布(10cm*5cm),海苔,木魚花,白味增醬,赤味增醬,內脂豆腐
綜合評分 9.6
燒一小鍋開水,加兩大勺味增,攪開
水開後下乾的裙帶菜,等裙帶菜完全舒展開,熟透即可關火,淋一點點香油
盛一碗米飯,撒上木魚花、芝麻、香蒜末、香菜末,澆上煮好的味增湯,開吃
具體的湯菜的內容,除了味增不變,其他的還可以變化為香菇、胡蘿蔔、西蘭花、幹蝦仁之類的,隨便啦,只要家裏有什麼,丟進去就行了
味增醬、裙帶菜、木魚花在大超市都有得賣