10分鐘日式冷蕎麥麪ざるそば

綜合評分 8.7
蕎麥麪做起來簡單 ,沒有油煙,東西現成的,10分鐘就能做好啦

用料

做法

  • 10分鐘日式冷蕎麥麪ざるそば的做法 步骤1

    材料準備好。主要是蘸汁的味道。日語叫つゆ。中文是蕎麥麪蘸汁調味汁。大家買的時候注意一下產地,不要買福島附近的哈

  • 10分鐘日式冷蕎麥麪ざるそば的做法 步骤2

    水煮開後,麪條放入煮大約四五分鐘,嘗一下沒有硬心了就撈出來

  • 10分鐘日式冷蕎麥麪ざるそば的做法 步骤3

    放入盆裏,冷水沖洗

  • 10分鐘日式冷蕎麥麪ざるそば的做法 步骤4

    用壽司簾,中間放點冰塊

  • 10分鐘日式冷蕎麥麪ざるそば的做法 步骤5

    面放上去,擺上海苔絲

  • 10分鐘日式冷蕎麥麪ざるそば的做法 步骤6

    把準備好的蔥花、海苔絲、芥末倒入蘸汁裡,根據自己的口味,可以加點水,我還加了柴魚片。

  • 10分鐘日式冷蕎麥麪ざるそば的做法 步骤7

    噹噹噹當

  • 10分鐘日式冷蕎麥麪ざるそば的做法 步骤8

    吃的時候撈點面,在汁裡蘸一下,超美味

小貼士

所在的分類

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10分鐘日式冷蕎麥麪ざるそば
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蕎麥麪,蕎麥麪蘸汁,蔥花,海苔絲,芥末
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涼麪
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