微波爐烤花生

綜合評分 9.5
最近很愛吃花生,所以變著法的燉著吃,烤著吃。不過花生本身很營養了,油炸的也感覺夏天吃不下,所以就試著用微波爐,方便又健康。

用料

做法

  • 先淘洗下花生,洗乾淨瀝乾水分

  • 用開水在洗一遍花生,再次瀝乾水分

  • 乘熱的時候,撒上鹽、椒鹽(別問我多少,這個看個人口味的)拌勻。嘮叨一句,花生生的也能吃,所以,你可以嚐個試試味道

  • 然後放在容易起,大一點的就行,不加蓋,微波爐高火2分鐘(看個人功率,我家是850W)然後拿出抖一下,讓花生能均勻的受熱

  • 然後中火2分鐘,每隔1分鐘取出抖動下,避免糊掉

  • 最後如果要酥脆,可以再低火來個2分鐘,依然每隔一分鐘就取出抖動,直到花生表面乾乾的,沙沙的,即可

  • 放涼就很酥脆了。密封起來,愛什麼時候吃什麼時候吃吧。

小貼士

每家微波爐的脾氣不一樣,大家要根據自家的來調配時間。 還有不加油,只是鹽和胡椒的花生也更健康。 自己動手,幾分鐘既能搞定美味小零食

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