五花肉片,料酒,鹽,雞精,東北酸菜,紅薯粉條
綜合評分 9.4
東北酸菜白肉燉粉條
綜合評分 7.9
是我爸爸的方子，憑我從小吃東北酸菜長大的嘴鑑定，雖然照片不好看，但絕對好吃！比我前幾天在下廚房上擼的方子好吃多了，入味兒！
用料
做法
-
肉拿開水焯過，酸菜切絲，粉條事先泡軟
-
油放兩湯勺，蔥花爆鍋
-
放肉片爆炒一分鐘，放酸菜，大火炒一分鐘，加一勺料酒
-
-
加涼水一瓢，沒過菜，大火燒開後小火燉20分鐘到半小時
-
加粉條，繼續小火燉，再燉10分鐘
-
加一點點鹽（多了就不酸了），一勺雞精，出鍋
-
小貼士
喜歡吃辣的可以在爆鍋的時候放一點，但是正宗東北菜是不用放的。千萬不能放花椒！要不就不是東北味兒了！ 能吃酸的人，湯可以泡飯，香啊～～～～
所在的分類
相關食譜
五花肉片,料酒,鹽,雞精,東北酸菜,紅薯粉條
綜合評分 7.9
東北酸菜,紅薯粉條,五花肉,蔥姜,油,鹽
綜合評分 9.1
排骨,酸菜,紅薯粉條,八角,桂皮,香葉,幹辣椒,老薑,郫縣豆瓣
綜合評分 7.1
酸菜,五花肉,粉條,蔥段,生薑,香葉,花椒,大料,蔥花,生抽,植物油,十三香,鹽
綜合評分 8.1
酸菜,五花肉,粉條,蔥段,生薑,香葉,花椒,大料,蔥花,生抽,植物油,十三香,鹽
綜合評分 8.8
排骨,東北酸菜,粉條,蒜頭,姜,幹辣椒,八角,蔥,料酒,鹽,糖
綜合評分 8.5
排骨,東北酸菜,粉條,蒜頭,姜,幹辣椒,八角,蔥,料酒,鹽,糖
綜合評分 9.4
韓式辣白菜,粉條,豬肉,鹽,香油,蠔油,生抽,料酒,生薑
綜合評分 7.2
東北酸菜,排骨,粉條（山芋粉絲）,蔥薑蒜、料酒、白糖（可略）
綜合評分 9.7